{"id":1051,"date":"2025-06-27T09:37:41","date_gmt":"2025-06-27T10:37:41","guid":{"rendered":"https:\/\/atumsantacatarina.com\/?post_type=produto_info&#038;p=1051"},"modified":"2025-09-16T13:11:59","modified_gmt":"2025-09-16T14:11:59","slug":"filete-de-atum-em-azeite-120g-moinho-da-urzelina-llha-de-sao-jorge","status":"publish","type":"produto_info","link":"https:\/\/atumsantacatarina.com\/en\/produto_info\/filete-de-atum-em-azeite-120g-moinho-da-urzelina-llha-de-sao-jorge\/","title":{"rendered":"Filete de atum em azeite 120g &#8211; Moinho da Urzelina (llha de S\u00e3o Jorge)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Moinho da Urzelina (llha de S\u00e3o Jorge)<\/strong><\/p>\n<p>Na ilha de S. Jorge h\u00e1 v\u00e1rios tipos de moinhos de vento e de \u00e1gua. Estes, os moinhos movidos a vento t\u00eam uma forma triangular e com rodas. Giram para se adaptarem \u00e0 direc\u00e7\u00e3o do vento. Talvez os mais singulares sejam os moinhos de p\u00e1s de madeira que est\u00e3o fixas numa estrutura tamb\u00e9m de madeira, arredondada e muito mais estreita do que a dos outros moinhos. S\u00e3o pintados de vermelho e em toda a ilha deve haver uma dezena de exemplares.<\/p>\n<p>Alguns est\u00e3o num lugar chamado Manadas e outros junto ao mar na Urzelina.<\/p>\n<p>Devido ao volume e ao peso ser menor, estes moinhos giram facilmente. Um homem com um pau consegue com facilidade direccionar o moinho para o vento.<\/p>\n<p>S\u00e3o moinhos \u00fanicos em todo o mundo e s\u00e3o uma inven\u00e7\u00e3o de um Jorgense: Z\u00e9 do Moio.<\/p>\n<p>Foi ele que os inventou em meados do s\u00e9culo passado, O modelo foi depois replicado por outos jorgenses.<\/p>\n<p>Z\u00e9 do Moio tamb\u00e9m inventou rel\u00f3gios de madeira e ficou igualmente conhecido pela tentativa da avioneta de madeira movida a pedais. Segundo consta, a base de lan\u00e7amento foi um pinheiro alto, pr\u00f3ximo da casa. Convenceu o irm\u00e3o a fazer o teste ao aparelho, deu-lhe um empurr\u00e3o e a avioneta planou uma dezena de metros, passou por cima de uma estrada e caiu logo a seguir no meio de bananeiras. O ensaio n\u00e3o foi repetido.<\/p>\n<p>Era conhecido como Z\u00e9 do Moio porque vivia num local com sessenta &#8220;alqueires&#8221; (uma forma de medi\u00e7\u00e3o t\u00edpica das ilhas a\u00e7orianas) e que vulgarmente era designado como um moio.<\/p>\n<p>Da avioneta e dos rel\u00f3gios de madeira n\u00e3o h\u00e1 vest\u00edgios mas os moinhos de p\u00e1s de madeira s\u00e3o facilmente identific\u00e1veis e alguns foram restaurados recentemente contibuindo para o enriquecimento da beleza de S\u00e3o Jorge.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Moinho da Urzelina (llha de S\u00e3o Jorge) Na ilha de S. Jorge h\u00e1 v\u00e1rios tipos de moinhos de vento e de \u00e1gua. Estes, os moinhos movidos a vento t\u00eam uma forma triangular e com rodas. 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